Un locale che evoca una storia antica fatta di confetti, sciroppi, pasticceria.
Una raffinata bottega che si trasforma e si rinnova ma mantiene tutto il suo fascino.
A partire dai locali di Palazzo Branca Doria, in vico Falamonica angolo via Chiossone. A due passi da Piazza San Matteo e da Palazzo Ducale.
Perché è nel centro storico che è nata “La Vedova” ed è solo tra i vicoli genovesi che poteva continuare la sua storia.
E poi la proposta, rinnovata eppure tradizionale. All’assortimento classico della pasticceria e alla caffetteria si affiancano piatti ricercati per il lunch e un nuovo concept di cocktail experience, che mette al centro l’emozione attraverso l’esaltazione della cultura del bere e la scientificità dell’approccio: la Mixology.
Il mixologist è un cultore dei cocktail, un moderno alchimista che gioca con le temperature e gli ingredienti, coinvolgendo il cliente raccontando in tempo reale la creazione del cocktail. Un modo di bere vintage reinterpretato in chiave moderna, che crea un’atmosfera diversa, sospesa tra l’equilibrio e l’emozione.
Chiedete ai nostri mixologist, lasciatevi stupire.
